Makanan Khas Panjalu Jawadah Takir

Jawadah takir yaitu suatu makanan cemilan / makanan suguhan yang asli di buat dari panjalu tepatnya di dusun garahang desa panjalu, meskipun dari desa panjalu ini banyak yang mengolah jawadah takir tetapi cita rasa yang khas itu terdapat di dusun garahang desa panjalu.

Jawadah takir ini dibuat dari gula merah / gula aren dan parutan kelapa, meskipun sama dengan wajit tetapi jawadah takir ini berbeda rasnya karena lebih manis dan gurih.
Karena jawadah takir ini di wadahi dengan kalaras / daun pisang kering alami tanpa pengawet.
Selain rasanya enak jawadah takir ini unik dan berciri khas.

Jawadah takir ini biasanya di hidangkan dalam acara acara rapat dan sebagainya, tetapi lebih enaknya dimakan sambil meminum teh hangat.

Konsumen yang membeliny tidak hanya dari panjalu saja tetapi dari luar panjalu juga bahkan luar daerah, karena jawadah takir ini hanya terdapat di Panjalu sajah kebanyakannya.

Salah satu dari sekian banyak yang memproduksi yang laku di pasaran adalah dari kelompok harapan mekar yaitu suatu kelompok usaha yang di kembangkan warga.

Asen (32) warga dusun dukuh - panjalu mengatakan "jawadah takir ini sangat lejat dan enak, meskipun sama dengan wajit biasa tetapi jawadah ini ada rasa gurih-gurihnya dan ada rasa kalarasnya yang membuat ciri khas ini"
(Din.News/pjl)